一、海鲜干货类
推荐单品:金乌贼干、日照虾皮、烤海苔
选购技巧:1) 金乌贼干选择体型完整、淡黄色泽的为佳;2) 虾皮要选淡干工艺、盐分低的;3) 海苔认准涛雒镇出品
购买地点:石臼海鲜市场、鲁豫市场(可现场真空包装)
二、茶叶类
核心推荐:日照雪青(春季头采为佳)
鉴别方法:1) 看外形:条索紧细显毫;2) 闻茶香:栗香浓郁持久;3) 观汤色:清澈黄绿明亮
品牌建议:碧波茶业、御青茶业(可试喝后购买)
三、特色食品
- 日照煎饼:选择手工鏊子煎饼,推荐花生、板栗口味
- 虾酱:王家皂老作坊虾酱(配煎饼绝佳)
- 海蜇头:即食包装推荐金星集团出品
四、采购攻略
最佳时机:9-10月海鲜丰收季品类最全
避坑指南:1) 景区特产店溢价较高;2) 购买海鲜干货注意查看生产日期;3) 绿茶建议到品牌直营店购买
便携方案:市场提供航空包装服务,海鲜干货可托运