日照以其新鲜的海鲜和独特的鲁菜风味闻名，以下是必尝特色菜品及餐厅推荐：
一、特色菜品
- 日照烤鱼：选用当地海鱼，烤制外酥里嫩，推荐尝试东港区海边大排档。
- 海鲜疙瘩汤：传统鲁菜，汤汁浓郁，海鲜丰富，老字号餐厅如“日照渔家”有售。
- 煎饼卷大葱：山东特色小吃，配以酱料，街头小摊即可找到。
二、推荐餐厅
- 日照海鲜市场：自选海鲜加工，新鲜实惠，地址：日照市东港区黄海一路。
- 老城区鲁菜馆：提供正宗鲁菜，环境古朴，人均消费约50-80元。
三、饮食贴士
建议避开旅游高峰时段就餐，提前预订；注意海鲜过敏问题，适量食用。总体预算每人每天100-150元可享丰富美食。